Recept på...

Piratlimpa

500 g köttfärs

1/2 dl mellangrädde

1/2 dl Creme bonjour Cuisine Schalottenlök & gräslök

1 ägg

1/2 dl ströbröd

1 tsk salt

1/2 tsk svartpeppar

Rör ihop köttfärs, grädde, Cuisine, ägg, ströbröd, salt och kryddor i en skål.

Forma degen till en lång limpa. Grädda i ugnen i 175 °C tills temperaturen i limpan är 68 °C, ca 40 minuter.

Servera med potatismos och grönsaker (kokta är godast, t.ex broccoli, blomkål och morot)

Något av en favorit här hemma just nu! Varför det heter Piratlimpa vet jag förresten inte... men något ska det väl heta?! :)

Kram E.